Cuvée Prestige

Sa robe est d’un joli jaune pâle. Son nez est complexe, mêlant des notes de vanille, de coing et une pointe d’agrume. Sa bouche est bien équilibrée entre fraîcheur et rondeur. La matière est ample et sèveuse ce qui lui confère une finale longue et très agréable.
Cette cuvée accompagnera parfaitement tous vos plats de viandes blanches et de poissons cuisinés, en sauce. Il se mariera aussi très bien avec du fromage. Egalement idéal pour des occasions simples et conviviales comme un apéritif.

La robe est d’un rouge profond. Le nez est intense mêlant des notes de fruits noirs (cassis et mûre), d’épices et de vanille. En bouche, l'attaque est agréable et l'évolution est ample et chaude. Les tannins sont souples et soyeux avec une chair veloutée donnant à ce vin une belle persistance. Le fruit fin, l'épice et une touche de fumée signent les arômes de ce grand vin.
Accompagnera parfaitement des plats cuisinés en sauce comme le traditionnel boeuf bourgignon, ou encore une joue de boeuf aux carottes et aux girolles.

Très jolie robe jaune doré brillante, nez intense mêlant des notes de miel, d’abricot et de coing confits avec une pointe de vanille. Sa bouche est ample très fruitée, avec des notes de fruits exotiques, et bien équilibrée avec une finale longue et agréable, légèrement acidulée.
Ce grand vin se mariera parfaitement avec tous les accords classiques d'un vin liquoreux, foie gras, roquefort, dessert au chocolat, mais pour l'apprécier au mieux des plats plus élaborés sauront le mettre en valeur telle qu’une tarte tatin foie-gras et pommes. Les desserts peuvent également être de la partie avec un crumble de citrons ou une tarte aux mirabelles.